| 主料 | ||
| 里脊肉适量 | 鸡蛋1个 | 青椒1个 |
| 胡萝卜少许 | ||
溜肉段的做法，共7个步骤
1/7. 把切好的肉段，打一颗鸡蛋，放淀粉挂糊，喜欢吃软些的就用鸡蛋！要吃硬点的！就水就行了！
2/7. 胡萝卜切好！备用
3/7. 青椒切好！备用
4/7. 把肉下去油锅中，炸熟
5/7. 炸熟之后，控油，备用
6/7. 放入青椒，胡萝卜，水淀粉，酱油，盐，鸡精调成汁
7/7. 在倒入炸好的肉段，翻炒几下，就可以了！
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