香蒜烤茄子

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个人的午餐，对付了冰箱里的一根茄子，净量将它做的少油又美味，当厨房里蒜香弥散时，我的口水，我的肚子，嘿嘿，真的有点失态了。

香蒜烤茄子的做法，共8个步骤

1/8. 茄子对剖开，根部不要切断。

2/8. 用刀再划几下，方便入味。

3/8. 蒜切成末。

4/8. 将蒜末、盐、少许蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁。

5/8. 均匀的洒在茄子上。放烤箱。

6/8. 200度，十五分钟后蒜末已泛黄，拿出来再涂上一层芝麻油。

7/8. 继续烤十分钟左右，茄子变熟发软拿出。

8/8. 撒上香葱末、即可食用。

1、茄子尽量选嫩一点的，烤出来口感好。
2、请根据自家烤箱的温度来进行调整时间。

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