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小不点窝窝头

小不点窝窝头

梨子730

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小时候一放暑假,自己最想吃的,就是奶奶做的窝窝油温。自家种的玉米打成面,做成的窝窝头。又香又糯又甜,超好吃。
主料
玉米面100克糯米粉80克白糖65克
玉米淀粉20克

小不点窝窝头的做法,共7个步骤

小不点窝窝头的做法图解1

1/7. 把材料准备好。

小不点窝窝头的做法图解2

2/7. 把玉米面,糯米面,玉米淀粉,白糖。一起倒入大碗。

小不点窝窝头的做法图解3

3/7. 玉米面搅拌好后,倒入白水(温水)。温水不要全部倒入,先倒入一大半温水后搅拌一下,在倒入剩下的温水。

小不点窝窝头的做法图解4

4/7. 把玉米面搅拌后,揉面。

小不点窝窝头的做法图解5

5/7. 从玉米面上取一团面。在手心揉成一头大一头小的形状。在玉米面底部,用筷子或手指压一个小洞。

小不点窝窝头的做法图解6

6/7. 把一个个的小窝窝头,放在蒸笼里。在电磁炉上设置2000瓦,蒸20分钟。

小不点窝窝头的做法图解7

7/7. 20分钟后,小窝窝头蒸好了。冷一下食用。

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营养信息

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  • 小不点窝窝头热量953 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物338 克
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