| 主料 | ||
| 凉面3元的 | 空心菜一元的 | 麻油5-6大勺 |
| 辣椒酱3-4大勺 | 酱油3-4大勺 | |
凉面的做法，共3个步骤
1/3. 先摘下空心菜的嫩叶作备用，再将碱面摊开始放入蒸子里，再将蒸子放入掺了水的锅里，即可开火。
2/3. 当碱面有湿润的弹性时，即可放至一边凉好。在凉的同时又开火烧好开水，再将空心菜的嫩叶放入锅中烫熟。
3/3. 最后将凉好的面与空心菜混合，再加佐料拌匀即可。
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营养信息
详细信息>>- 凉面热量840 千卡
- 脂肪102.64 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物81.68 克
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