| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 花椒适量 | 大料适量 |
| 八角适量 | 大葱适量 | 冰糖适量 |
| 大蒜适量 | 料酒适量 | 泡椒适量 |
川味红烧肉的做法，共5个步骤
1/5. 把五花肉（俗称三线肉）切成2厘米左右的块状
2/5. 准备各种配件，五花肉?料酒?姜冷水下肉，过水焯一下
3/5. 下五花肉到热锅，煸出油，加入葱、辣椒等
4/5. 加入泡椒，老抽，生抽，冰糖，盐，加水大火煮10分钟，再小火炖煮1个半小时
5/5. 待收汁完全，起锅撒上葱花就完成了！香喷喷的红烧肉
点赞(4152)
分享到：
红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11372人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 川味红烧肉热量2595 千卡
- 脂肪73.53 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物369.4 克
相关知识
- 1八角的选购技巧_八角的食用方法
- 2八角的功效与作用_八角的营养价值_八角的适合体质
- 3冰糖的选购技巧_冰糖的存储_冰糖的食用方法
- 4冰糖的功效与作用_冰糖的营养价值
- 5大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 6大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 7大料的功效与作用_八果中药材_八果其他用途_八果营养分析
- 8孕妇能吃大料吗,孕期洗澡需要注意什么
- 9大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 10大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 11花椒的选购技巧_花椒的存储_花椒的制作技巧_花椒的食用方法
- 12花椒的功效与作用_花椒的营养价值_花椒的适合体质
- 13料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 14禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 15吃泡椒的好处_吃泡椒的坏处
- 16泡椒制作方法_泡椒泡椒分类_泡椒泡菜坛_泡椒泡制前
- 17烧白是什么菜？教你做四川的红烧肉
- 18红曲米如何做红烧肉 红曲米的食疗方法
- 19五花肉的选购_五花肉的存储方法_五花肉的保存时间
- 20五花肉的功效与作用_五花肉的营养价值_五花肉的食用方法
吃大料100克，热量195千卡
相当于汽车打蜡43分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于滑雪机18分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于网球4分钟消耗的热量...
凉拌木耳
鸡蛋饼
方便面
奶黄包
宫保鸡丁
茶叶蛋
窝窝头
蒜蓉油麦菜
山药排骨汤
排骨汤
油焖大虾
盐水虾
