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1/5. 备食材姜、萝卜、桥头切片,豆角、辣椒切段
2/5. 猪肝洗净切片,用料酒泡5分钟
3/5. 热油锅把切好的姜片,辣椒,桥头下锅爆香
4/5. 加入猪肝炒至变色后再炒2分钟
5/5. 加入酸豆角,酸萝卜炒干即可,因为酸萝卜豆角,姜,辣椒,桥头都是自己泡的味道刚好所以不需加调味料
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