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1/6. 锅中倒入菜籽油烧热,放入切好的豆腐片用大火煎
2/6. 等豆腐片煎成金黄色,在换一面。
3/6. 在煎的过程中要不时的转动锅,让豆腐都能煎成金黄色。
4/6. 等豆腐都煎好了,加入水,一勺半盐一勺味精一锅铲酱油一勺辣椒一勺猪油,盖上锅盖用大火煮沸
5/6. 最后用小火收汁,家里有香葱的可以加点会更好
6/6. 做好啦↖(^ω^)↗
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