上汤娃娃菜 经典中的经典 全家大爱 简单的料理就能让味蕾得到满足 快来做吧
| 主料 | ||
| 娃娃菜适量 | 里脊肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 浓汤宝适量 | |
上汤娃娃菜的做法，共5个步骤
1/5. 娃娃菜 里脊肉 浓汤宝 蒜
2/5. 浓汤宝放入水中 烧开后加入洗好的娃娃菜 过水焯一下
3/5. 焯过后装盘备用
4/5. 炒锅放油 烧至八成热让人蒜片爆香 再放入肉丝炒至变色
5/5. 把刚才浓汤宝的汤汁放入锅内 没过娃娃菜 小火炖至收汁即可
小窍门
里脊肉先切丝 然后放入料酒 酱油腌制 味道更好 浓汤宝可以省去自己做高汤的时间 味道也很美味哦
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