主料 | ||
鸡翅适量 | 培根适量 | 热狗适量 |
虾适量 | 芹菜适量 | 胡萝卜适量 |
红薯适量 | 洋葱适量 | 番茄适量 |
青椒,红椒适量 | 辣椒粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 蚝油适量 |
白糖适量 | 淀粉适量 | 香菜适量 |
姜适量 | 盐适量 |
1/13. 鸡翅、虾用姜、洋葱、生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制,我腌制了半天
2/13. 培根切适当的大小,热狗肠我为了入味,切成火锅里热狗造型
3/13. 图...
4/13. 红薯,胡萝卜,切条,芹菜切段,青椒、红椒切片,用盐、黑胡椒、辣椒粉、油拌匀。
5/13. 洋葱切丝,香菜切段待用
6/13. 我用的电火锅,在锅底刷一层油,待油烧热,铺一层洋葱
7/13. 再把拌匀的蔬菜铺上,再铺上翅中、培根、热狗、虾
8/13. 在上面撒上黑胡椒,能吃辣的再撒点辣椒粉。中火焖20分钟
9/13. 图...
10/13. 焖熟后,把锅底铲一下,免得糊锅
11/13. 这是焖熟锅的时候,调的酱料,将备好的蚝油、生抽、糖、淀粉、甜面酱、番茄酱倒入碗中,顺着一个方向不停搅拌
12/13. 把酱均匀的铺在菜上,喜欢吃香菜的放些香菜,再焖十分钟
13/13. 出锅啦,香味飘整个屋~