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1/5. 打鸡蛋
2/5. 准备材料:秋葵,并切成这样的小丁丁
3/5. 鸡蛋加水,并用筛子过滤两次,这样做出来的鸡蛋羹会更嫩,过滤好之后,把秋葵放入鸡蛋中,并洒一点点盐
4/5. 锅里水开后,上锅蒸吧,盖上盖子蒸哦,防止蒸气的水份跑进鸡蛋里,蒸10分钟就好啦!
5/5. 出锅后,淋上少许酱油,香油,就可以吃啦!
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