| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 秋葵1根 | 虾皮适量 |
| 辅料 | ||
| 凉开水适量 | 盐（根据个人口味）适量 | 味极鲜（根据个人口味）少许 |
| 香油（根据个人口味）少许 | ||
秋葵鸡蛋羹的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋倒入凉开水，打散，放入少量盐，撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】
2/4. 放入锅里，蒸10-15分钟。
3/4. 出锅，用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油，调好以后，淋在蛋羹上。
4/4. 秋葵切片，均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个，吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】
小窍门
趁热吃，蛋羹凉了就不好吃了。
点赞(5738)
分享到：
鸡蛋羹的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12040人查看，0条评论
吃虾皮100克，热量153千卡
相当于乐队演奏38分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于冰上掷石游戏36分钟消耗的热量...
吃秋葵100克，热量31千卡
相当于网球5分钟消耗的热量...
臭豆腐
提拉米苏
红烧鱼
生蚝
东坡肉
红烧冬瓜
西葫芦
鸡蛋羹
冰皮月饼
五仁月饼
芝心虾球
炸香椿鱼
