主料 | ||
米饭300克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
黄瓜一根 | 植物油适量 | 胡萝卜半根 |
香菇酱2大勺 |
1/9. 准备材料:黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁焯水后待用,鸡蛋实际用了2个
2/9. 锅中放入适量的植物油,先炒熟鸡蛋,盛出待用
3/9. 继续用炒鸡蛋的锅,放入适量的植物油,油热后放入剩米饭,边炒边用铲子将米饭压开
4/9. 米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
5/9. 继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
6/9. 放入2大勺香菇酱
7/9. 彻底炒匀后即可起锅
8/9. 成品图
9/9. 成品图
香菇酱的用量根据自己的口味进行调整,蔬菜可以换成自己喜欢的