电饭煲蛋糕

1/11. 要用的东西一样一样的洗干净 不要有水份在

2/11. 打蛋器+称 这样的比例比较准确

3/11. 材料偏

4/11. 黄色一小块就可以了

5/11. 鸡蛋黄加一般的糖一点淹还有60克纯牛奶加过筛的低筋面粉搅拌到没有小粒粒 就可以了

6/11. 蛋清加剩下的糖大发到 倒扣没有掉就OK

7/11. 蛋清一点一点加进蛋黄里去 一定要记得不能打圈的转 一定要一上一下这样搅拌到一起 不要有蛋白了就OK

8/11. 放进电饭煲煮饭健 到了调保温的时候不要马上开 拿一个湿毛巾放在出气口 等10分钟再打开

9/11. 这个就是我今天的成果

10/11. 细腻 味道正