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香喷喷芋头饭

香喷喷芋头饭

爱微甜

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主料
槟榔芋头0.5个香菇干15个白米适量
五花肉适量适量味精适量
干贝适量虾干适量葱花猪油适量

香喷喷芋头饭的做法,共6个步骤

香喷喷芋头饭的做法图解1

1/6. 香菇干泡发后切条、香芋切块、虾干与干贝洗净,五花肉切条等准备就绪

香喷喷芋头饭的做法图解2

2/6. 锅里倒少许油,把五花肉放入煸炒出油,出油后依次放入香菇干、虾干、干贝稍稍过油煸香,再放入芋头翻炒,(不需要炒熟的),放些水(够煮饭的量)再加入盐味精调味,味道略显浓重些(一会要加到白米那),调好后关火备用

香喷喷芋头饭的做法图解3

3/6. 把炒好的芋头配料,倒入盛有白米的电压力锅里(锅里是已经浸泡好的白米)

香喷喷芋头饭的做法图解4

4/6. 如图,盖上顶盖,按下煮饭键,OK,等饭熟

香喷喷芋头饭的做法图解5

5/6. 饭煮熟后,吃之前倒适量的自制葱花猪油翻拌,放入葱花油一是香二是米饭有光泽,吃起来滑

香喷喷芋头饭的做法图解6

6/6. 开饭咯,可以放些葱,增添绿色

小窍门

喜欢口感糯些,可以放一小把糯米,五花肉不需要多,放些葱花,增点绿色会更美

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营养信息

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  • 香喷喷芋头饭热量2642 千卡
  • 脂肪57.89 克
  • 蛋白质117.23 克
  • 碳水化合物115.25 克
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