玉米面发糕

1/6. 将面粉与细玉米面混合，搅拌均匀！喜欢吃甜的，可以加糖。

2/6. 牛奶中加入安琪，开始和面。

3/6. 第一次发酵1.5倍后，揉面排气，再进行第二次发酵。第二次发酵到1.5倍或2倍大时，就发酵好啦。放上大枣和葡萄干。

4/6. 大火把水烧开，把发酵好的面放入蒸锅。大火蒸30分钟。水要加够，不然会干锅。

5/6. 关火后，等5分钟再打开锅盖。脱模，出锅。