主料 | ||
花生油50克 | 鸡蛋1个 | 面粉100克 |
白糖40克 | 核桃碎适量 | |
辅料 | ||
泡打粉少许 | 小苏打少许 |
1/12. 将需要的材料准备好
2/12. 植物油、打散的鸡蛋液、糖倒入大碗中
3/12. 用打蛋器打匀
4/12. 将面粉、小苏打、泡打粉过筛
5/12. 将切碎的核桃仁放在面粉中
6/12. 混合均匀
7/12. 将混合好的面粉倒入搅拌好的油中
8/12. 和成面团
9/12. 取一小块面团,搓成小圆球
10/12. 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液
11/12. 放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右
12/12. 烤到表面金黄色即可