| 主料 | ||
| 瘦猪肉适量 | 蘑菇适量 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 酱油适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 干辣椒适量 | |
蘑菇炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 准备好配料
2/5. 蘑菇煮肉切片
3/5. 锅中倒油烧热，加入大蒜、姜、干辣椒炒香，加入煮肉片炒至发白
4/5. 加入蘑菇片一同炒，炒熟后加入酱油、盐、五香粉，再翻炒下入味儿
5/5. 炒熟装盘盛出
小窍门
蘑菇基本都可以用这种方法炒
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