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橙香可乐鸡翅

橙香可乐鸡翅

西马栀子32

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可乐鸡翅大家都吃过。色泽红亮,口感香甜非常的诱人。我个人认为,可乐鸡翅甜的有些腻,于是在可乐鸡翅的基础上添加一些甜橙来缓解一下甜腻的感觉。成菜出来味道很清新,鸡翅中带着淡淡的橙香,非常的好吃,而且还去除了鸡翅的油腻感。是一道色香味俱全的美味佳肴,很适合小朋友吃。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
主料
鸡翅500克橙子1个
辅料
适量生抽适量可乐适量
适量适量

橙香可乐鸡翅的做法,共10个步骤

橙香可乐鸡翅的做法图解1

1/10. 准备好可乐 鸡翅和橙子。

橙香可乐鸡翅的做法图解2

2/10. 橙子洗净带皮切成块,备用。

橙香可乐鸡翅的做法图解3

3/10. 鸡翅洗净,焯水后沥干水分。

橙香可乐鸡翅的做法图解4

4/10. 锅中注入少量的油,下入沥干水分的鸡翅煎制。

橙香可乐鸡翅的做法图解5

5/10. 煎制一面金黄后反面,加入葱姜后煎制两面金黄。

橙香可乐鸡翅的做法图解6

6/10. 加入糖 和生抽。

橙香可乐鸡翅的做法图解7

7/10. 倒入可乐,没过鸡翅。

橙香可乐鸡翅的做法图解8

8/10. 倒入橙子块。

橙香可乐鸡翅的做法图解9

9/10. 大火烧开转小火,焖至20分钟。

橙香可乐鸡翅的做法图解10

10/10. 加入适量的盐,大火收干汤汁即可。

小窍门

橙子不要去皮,橙皮香味更浓。
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营养信息

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  • 橙香可乐鸡翅热量1111 千卡
  • 脂肪11.92 克
  • 蛋白质18.34 克
  • 碳水化合物16.35 克
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