葡萄蛋挞

1/11. 准备好材料（我材料中的用量是4个蛋挞的量，图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍）

2/11. 鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松

3/11. 用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀

4/11. 将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中

5/11. 然后将葡萄干放入蛋挞液中（葡萄干先用温水洗净）

6/11. 放入烤箱中190摄氏度烤10分钟

7/11. 然后取出烤盘再在蛋挞液上放入葡萄干，继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可

8/11. 出炉

9/11. 完成

10/11. 近看一张