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黄桃葡萄蛋挞

黄桃葡萄蛋挞

玉池桃红

玉池桃红

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主料
淡奶油140克蛋挞皮9个低粉10克
蛋黄2个炼奶10克白糖40克
牛奶110克

黄桃葡萄蛋挞的做法,共4个步骤

黄桃葡萄蛋挞的做法图解1

1/4. 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

黄桃葡萄蛋挞的做法图解2

2/4. 把低粉过筛,加入步骤1中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

黄桃葡萄蛋挞的做法图解3

3/4. 黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过滤好的蛋挞水倒入。

4/4. 烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。

小窍门

蛋挞水一定不要倒入过多,否则烘焙的时候会溢出。

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营养信息

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  • 黄桃葡萄蛋挞热量1723 千卡
  • 脂肪157.34 克
  • 蛋白质43.92 克
  • 碳水化合物286.69 克
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