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凉拌西兰花

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猫旅人

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西兰花是做麻辣香锅剩下来的半朵花
主料
西兰花半朵黑木耳5.6朵朝天椒5个
大葱一小节葱头鲁花大豆酱油适量盐适量

凉拌西兰花的做法，共2个步骤

凉拌西兰花的做法图解1

1/2. 西兰花对半切开，干木耳不处理，辣椒大葱切碎，同时锅内烧水
2.水开后，将西兰花和木耳扔进去，翻一
翻大概4分钟，捞出过凉水，摆盘

凉拌西兰花的做法图解2

2/2. 锅烧干，倒入适量油烧热，放入朝天椒适量盐翻炒；倒入酱油同时加入大葱，翻炒一下加入适量水，直到冒泡倒入摆好盘的西兰花里

小窍门

制作调味汁的时间很短，大概五分钟把

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营养信息

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  • 凉拌西兰花热量441 千卡
  • 脂肪12.74 克
  • 蛋白质21.08 克
  • 碳水化合物84.28 克
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