此方来自（我幸福相约），配方是咸味，家里人都不喜欢吃
| 主料 | ||
| 土豆两个 | 椰蓉适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 水适量 | 黄油11克 |
| 芝士适量 | ||
爆浆土豆球的做法，共5个步骤
1/5. 两土豆洗净，冷水放入，煮熟
2/5. 压成泥，趁热加入黄油，再加入盐，胡椒粉，拌均
3/5. 揉圆（我放了黑胡椒粉）
4/5. 将圆球用手心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球
5/5. 包好的土豆球放入椰蓉滚一圈，烤箱200度预热，烤15分钟，注意观察土豆球上色情况
小窍门
1土豆不剥皮，水量可以放到快淹没土豆的地方，大火煮开后改中火保持沸腾2土豆尽量压成泥，个人觉得有颗粒感容易爆浆
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营养信息
详细信息>>- 爆浆土豆球热量1097 千卡
- 脂肪199.68 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物121.42 克
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吃椰蓉100克，热量684千卡
相当于水球68分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于堆木头15分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
相当于吹长号254分钟消耗的热量...
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