主料 | ||
腊肉200克 | 香干300克 | 青红辣椒200克 |
葱段50克 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
花椒油适量 | 盐适量 |
1/9. 香干用清水洗干净切好备用。
2/9. 青红辣椒切段备用。
3/9. 葱段切好备用。
4/9. 锅中热油。
5/9. 加入切好已用水煮沸捞出备用的腊肉。(步骤可参照之前腊肉炒萝卜干菜谱)。
6/9. 腊肉炒香后,加入香干翻炒。
7/9. 随即加入青红辣椒翻炒。
8/9. 炒好后,加入生抽,耗油,花椒油,盐和葱段调味,翻炒均匀后关火盛盘。
9/9. 香辣可口的腊肉香干,邀您一起共享。