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治愈系蔓越莓南瓜饼

治愈系蔓越莓南瓜饼

三胖小厨记

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超级喜欢蔓越莓的味道,于是乎这道治愈系南瓜饼就诞生了。
主料
小南瓜1个糯米粉适量糖粉少许
蔓越莓干少许植物油少许烤箱用锡纸一张

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法,共13个步骤

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解1

1/13. 备小南瓜一个。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解2

2/13. 南瓜去皮。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解3

3/13. 南瓜切开去除中部的籽。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解4

4/13. 切成小块,备用。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解5

5/13. 入微波炉或者蒸锅蒸熟。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解6

6/13. 用汤勺压成南瓜泥。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解7

7/13. 倒入适量糯米粉,糖粉搅拌。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解8

8/13. 最后一定要形成面团,微硬一些最好,像擀面皮一样,如图状。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解9

9/13. 取五六粒蔓越莓做南瓜饼的陷。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解10

10/13. 包好揉圆,用牙签按压出南瓜的纹路,顶部再放一枚蔓越莓做装饰。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解11

11/13. 烤盘放锡纸,刷足量的植物油,把南瓜饼放在上面,在轻刷一层植物油。

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解12

12/13. 入烤箱上下加热模式,250℃,25分钟左右(依据自家烤箱情况,观察南瓜饼颜色),取出即可食用拉啦!

治愈系蔓越莓南瓜饼的做法图解13

13/13. 这道蔓越莓南瓜饼属于酸甜口味,如果不喜欢这种口味,可以选择红豆沙作为南瓜饼的陷。

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营养信息

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  • 治愈系蔓越莓南瓜饼热量1299 千卡
  • 脂肪101.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物185.07 克
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