西瓜西米露

1/3. 烧开水，水煮开放入西米，中间不停的搅拌，煮到西米中间剩下一点点白点点，就可以关火，然后焖10～20分钟，直至透明即可。（中间要不停的搅拌、免得西米粘锅导致煮糊了哟）

2/3. 煮好后，捞出过凉水，冲洗，洗出一颗一颗透明的小珠子就可以了哦。