椰蓉果酱蛋糕

1/12. 备料

2/12. 牛奶、白砂糖20g、调和油 混合搅拌均匀

3/12. 将蛋黄加入刚刚搅拌均匀的液体中，继续搅拌均匀

4/12. 将低筋粉筛入蛋黄液中，轻轻翻拌均约！待用……

5/12. 蛋清液中加入40g把砂糖，分两次加

6/12. 用打蛋器打发至硬泡状！

7/12. 将1/3蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀！

8/12. 将搅拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中轻轻翻拌均匀！

9/12. 倒入烤盘中，140度 20分钟！

10/12. 将做好的蛋糕分成四等份长条状，

11/12. 涂抹上自己喜欢的果酱然后两条叠在一起