| 主料 | ||
| 蛋白40克 | 砂糖60克 | 杏仁粉45克 |
| 糖霜50克 | 奶酪40克 | 黄油22克 |
| 白糖18克 | ||
蔓越莓马卡龙的做法，共3个步骤
1/3. 蛋白和砂糖打发，杏仁粉和糖霜充分混合 ，然后蛋白打发部分和粉部分混合均匀，挤到硅胶垫上
以上火160 下火140烤23分钟
2/3. 奶酪，黄油，糖三种充分搅拌均匀
3/3. 取1片马卡龙，用贝壳花嘴先挤奶酪酱一圈，然后隔开间距放蔓越莓果，空出部分挤上奶酪酱，奶酪酱在放蔓越莓果 ，在挤一圈奶酪酱 ，扣上马卡龙。 用贝壳花嘴 ，挤一个小贝壳， 放一个蔓越莓果个一片薄荷叶装饰
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营养信息
详细信息>>- 蔓越莓马卡龙热量966 千卡
- 脂肪110.87 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物372.41 克
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吃砂糖100克，热量387千卡
相当于滑旱冰55分钟消耗的热量...
吃杏仁粉100克，热量389千卡
相当于棒球78分钟消耗的热量...
吃糖霜100克，热量402千卡
相当于跑步50分钟消耗的热量...
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