凉拌海带丝

1/11. 海带洗净切丝，或者直接买海带丝

2/11. 烧一锅热水

3/11. 趁着烧水的功夫处理好配料，蒜，姜，葱，辣椒，香菜切好

4/11. 锅内水烧开后加入海带丝

5/11. 盖上锅盖焖，喜欢软糯一点口号的多焖一点时间，喜欢脆脆口感的少焖一会，我焖了大概4分钟

6/11. 趁着煮海带的时间，取一个干净的大碗，将15毫升生抽，5毫升耗油，5毫升凉拌醋，5毫升花椒油，适量盐，葱，姜，蒜，香菜，辣椒，炒香花生碎放在碗内搅拌均匀

7/11. 海带焯好水后控干水

8/11. 放入装了配料的大碗中

9/11. 热锅加油

10/11. 油烧热后，将油倒入海带丝中