大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

微体兔

微体兔

10912人浏览
分享到:
收藏(335)
芝士焗阿根廷红虾,大大的红虾加上香浓细腻的土豆泥最后还有金黄的芝士,烤出来香气四溢。勺上一口三重美味在嘴中迸发,鲜美滋味快点品尝吧!
主料
阿根廷红虾5只马苏里拉芝士100克
辅料
黄油10克黑胡椒碎少许少许

豆豉蒸排骨的做法,共9个步骤

豆豉蒸排骨的做法图解1

1/9. 土豆削皮切片放入碗中上锅蒸15分钟左右,煮烂。

豆豉蒸排骨的做法图解2

2/9. 虾从背部把尾巴剖开,去掉虾线。

豆豉蒸排骨的做法图解3

3/9. 在虾上撒少许的盐,黑胡椒、海盐腌制调味。

豆豉蒸排骨的做法图解4

4/9. 土豆蒸好后拿出捣成泥,放入盐、黑胡椒,拌上黄油。

豆豉蒸排骨的做法图解5

5/9. 将土豆泥涂在虾上。

豆豉蒸排骨的做法图解6

6/9. 撒上芝士。

豆豉蒸排骨的做法图解7

7/9. 放入烤箱180℃烤制15分钟。

豆豉蒸排骨的做法图解8

8/9. 最后撒点罗勒碎增加风味。剩余的土豆泥加点果酱,也非常好吃的哦。

豆豉蒸排骨的做法图解9

9/9. 鲜美滋味快点品尝吧!

小窍门

1、虾最好选用大只的,这里用的是阿根廷红虾。
2、土豆要充分捣碎,口感才细腻。
3、涂抹土豆的时候也不要涂得太多,烤制时容易溢出来。
4、最后剩余的土豆泥涂上一点果酱或者直接食用都很好吃。

点赞(1716)
分享到:
收藏(335)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆豉蒸排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10912人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 豆豉蒸排骨热量328 千卡
  • 脂肪23.5 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物3.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看