宝宝辅食-黄金蛋羹

1/9. 就是这样，原材料，鸡蛋乌鸡蛋都可以的，只是乌鸡蛋更营养一些

2/9. 将蛋打碎，肉末虾皮切碎备用，蛋壳留下一半备用

3/9. 蛋打散后加入凉开水，水量为4个半蛋壳最适宜

4/9. 过滤蛋液，蛋羹嫩滑的关键要素

5/9. 将肉末虾皮碎加入过滤后的蛋液，搅匀

6/9. 大火将锅里水烧开，隔水放入蛋液

7/9. 转小火，盖上锅盖，7---10分钟（根据各家火力大小）

8/9. 时间到了后不要直接拿出来，等锅里温度自然降低后再将蛋羹拿出来，配上蒸好的胡萝卜点缀就好了