主料 | ||
南瓜去皮400克 | 糯米粉250克 | 糖粉50克 |
芝麻少许 | 植物油400毫升实际只用约50毫升 |
1/11. 准备材料
2/11. 放微波炉里叮八分钟左右至熟
3/11. 用勺子压成泥,也可以用料理机,我偷懒就用勺子了
4/11. 将糖粉加入搅拌均匀
5/11. 分次加入糯米粉
6/11. 和成光滑的面团
7/11. 搓成大小均匀的丸子裹上芝麻
8/11. 锅中加油烧热下入麻团胚炸制,调成小火,勤翻动以免受热不匀
9/11. 炸至金黄色,体积增大捞出控油
10/11. 成品
11/11. 再来一张