| 主料 | ||
| 肋排300克 | 料酒适量 | 豆豉一勺 |
| 生抽适量 | 盐适量 | 生粉适量 |
| 食用油适量 | 姜丝适量 | |
豉汁蒸排骨的做法，共2个步骤
1/2. 把排骨洗干净，放在碗里。加一小勺盐，一勺豆豉（豆豉最好压碎再放进去会更香），姜丝，料酒，生粉，生抽，然后用手抓它1分钟，盖保鲜膜腌制20分钟，大火烧开水之后，放下去蒸8分钟。
2/2. 一个人吃了一盘
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营养信息
详细信息>>- 豉汁蒸排骨热量1746 千卡
- 脂肪123.6 克
- 蛋白质50.7 克
- 碳水化合物164 克
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吃肋排100克，热量264千卡
相当于种草106分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
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吃排骨100克，热量264千卡
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