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1/2. 把排骨洗干净,放在碗里。加一小勺盐,一勺豆豉(豆豉最好压碎再放进去会更香),姜丝,料酒,生粉,生抽,然后用手抓它1分钟,盖保鲜膜腌制20分钟,大火烧开水之后,放下去蒸8分钟。
2/2. 一个人吃了一盘
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