自制番茄酱

1/9. 番茄2个洗净，划十字刀。

2/9. 在沸水中烫一下，等皮卷起后捞出。

3/9. 剥去皮，去蒂后切成块。

4/9. 将番茄块放进榨汁机。

5/9. 搅打成番茄汁。

6/9. 将打好的番茄汁倒入无油无水的锅，放入冰糖。

7/9. 煮开后转中小火慢慢搅拌，熬至粘稠状，挤入半个柠檬汁。

8/9. 继续搅拌2分钟左右即可。