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1/8. 猪瘦肉切成条状,加入适量生抽和淀粉,拌匀待用。
2/8. 豆腐切成长条状。呃,也可以切成小块吧。
3/8. 锅里热油,加入蒜瓣煸出香味,小火,不要烧焦了哦。
4/8. 加入肉条,划散开,翻拌几下。
5/8. 加入豆腐。
6/8. 煎至微黄。
7/8. 重点来了,,加入适量盐,生抽(喜欢颜色深加一点老抽),滴几滴鸡汁,加入少许水,煮至收汁。
8/8. 成品。
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