每当饭点都在为吃什么饭发愁
打开冰箱都不知道做什么
有剩菜,烂菜,吃不着的菜……快要抓狂了
今天上午包了馄饨,我吃馄饨喜欢用鸡汤,家里还有点豆腐串,是和鸡汤一起熬的,所以豆腐串很入味儿
少许盐,鸡精,孜然,蒜泥,再来点香菜,几串豆腐串配着鸡汤,那叫一个美
今天的豆腐串没顾上吃,芹菜又快烂了
所以……
芹菜爆炒鸡汁豆腐串的做法,共3个步骤
1/3. 芹菜切菱形,之前煮好的豆腐串切成小块,蒜切片,辣椒掰两半
2/3. 锅里加少许油,油热放芹菜,煸炒数下辣椒,蒜,豆腐串一起放入炒
3/3. 炒数下,放盐,鸡精,生抽,在炒数下,装盘
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