主料 | ||
鸡中翅8个 | 香菇5个 | 苹果1个 |
酱油5勺 | 食用油适量 |
1/8. 准备好食材
2/8. 将鸡中翅冲洗干净,加两勺酱油腌制2小时(这步忘记拍照了哦)
3/8. 苹果去皮去核切大块
4/8. 香菇洗干净切丁
5/8. 热锅倒油烧热,先放腌制好的鸡翅用中火炸至金黄色盛出
6/8. 另起锅热锅倒油烧热,倒入香菇块翻炒,放入鸡中翅和腌中翅的酱油一起翻炒(图片是只放了香菇的哦)
7/8. 最后倒入苹果块,再倒3勺酱油和三分之二碗清水煮3~5分钟左右收汁即可(酱油可根据自己的口味倒,因为鸡翅本身是已经熟的,所以这一步主要是入味,只要煮到收汁即可,不用担心熟不熟哦)
8/8. 最后,希望做的朋友能制作成功,吃上香喷喷的酸甜苹果鸡翅哦!
炸鸡翅的时候火候尽量不要太大,耐心一点,记得多翻,注意别焦了哦!