主料 | ||
牛里脊适量 | 韩国泡菜适量 | 魔芋丝适量 |
核桃仁适量 | 圣女果适量 | 鹰嘴豆适量 |
葡萄干适量 |
1/8. 用少许盐和黑胡椒腌制牛排
2/8. 加热热锅至油烟升起,每面煎一分半钟,至五分熟,侧边煎制30秒后出锅。
3/8. 煎过的牛排放在一边冷却
4/8. 将魔芋丝和韩国泡菜搅拌在一起
5/8. 将洗干净的熟生菜,羽衣甘蓝,卷心菜,芝麻菜放在一起
6/8. 将准备好的牛排,蔬菜沙拉,魔芋丝,番茄,芹菜,鹰嘴豆均匀的放在沙拉盘上
7/8. 酱油,麻油,辣椒油,白葡萄酒,洋葱碎,姜末调至在一起
8/8. 将酱汁洒在沙拉盘上,均匀的搅拌在一起。