主料 | ||
牛胸肉750克 | 烤肉酱1勺 | 生抽1勺 |
白糖10克 | 蚝油1勺 | 咖喱粉5克 |
1/9. 牛肉用冷水浸泡1小时,去除血水
2/9. 加入酱汁,咖喱粉不要全部放入
3/9. 保膜包好放冰箱冷藏腌制一晚上
4/9. 看到没,厚实的内胆
5/9. 经过一晚后,放入电饭煲内,加入50克水拌匀
6/9. 用标准煮饭就可以了
7/9. 在最后5分钟,打开锅盖,稍微拌一下,让肉条受热更均匀,好了之后,撒入剩下的咖啡粉,拌匀即可出锅了
8/9. 由于它的内壁材质非常好,一点也沾锅,
9/9. 一起来尝尝吧。
不喜欢咖喱味,可以不加,或者加点辣椒,不放盐是因为调味料都含有盐份了。