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1/3. 把鸡蛋打碎,搅拌直至蛋液成为浅色,再加入温水和上盐搅匀,放入适量食用油。
2/3. 把蛋液放入碗中,包上保鲜膜,用蒸炉烧开水,将蛋液放进去,蒸上十五分钟左右。
3/3. 将蛋液端出,放入少许酱油,用勺子底面拌匀,再放入香油少许,最后加上芝麻,葱末,就完成了。
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