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无油版糖醋排骨

无油版糖醋排骨

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病患

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主料
排骨个人喜欢白糖3勺（吃饭用的勺）料酒2勺
白醋2勺葱适中姜4-5片（切片）
大蒜三颗酱油2勺青瓜一根（用作装盘修饰物，可随个人喜欢加入修饰物）

无油版糖醋排骨的做法，共3个步骤

1/3. 将配料准备齐全 ，姜切片，蒜切末，葱切小段

2/3. 将准备好的调料加在一起，2勺酱油；料酒；白醋；3勺白糖加在一起搅匀（喜欢吃酸的可加多点白醋少放糖）

无油版糖醋排骨的做法图解3

3/3. 将排骨放入锅里加水沫过排骨放入姜片大火水煮沸加入事先准备好的调料搅匀中火慢煮待水分变少改小火加入蒜末收汁出锅前放入葱提香即可

最后装盘可在盘底加一些修饰物，我用的是青瓜

由于我的葱加入的早所以就焦了（有种香葱苏打饼的味道

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营养信息

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  • 无油版糖醋排骨热量1637 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质32.6 克
  • 碳水化合物172.2 克
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