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黑椒猪扒牛油果意面

黑椒猪扒牛油果意面

Summer夏天

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牛油果富含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,橄榄油也是比较健康的,搭配起来这道意面口感很清爽,夏日做早餐最适合不过了。
主料
意大利面100克牛油果1个猪扒1块
橄榄油适量黑胡椒适量蚝油适量
清水适量适量适量

黑椒猪扒牛油果意面的做法,共10个步骤

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解1

1/10. 汤锅里水烧开后,放入意面,加入少许盐,橄榄油,中小火煮10分钟左右,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解2

2/10. 煮好的意面捞出沥干水份,再加入少许橄榄油拌均侍用,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解3

3/10. 不粘锅加入少许橄榄油,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解4

4/10. 放入意面,加少许盐调味,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解5

5/10. 加入牛油果泥,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解6

6/10. 拌均后装盘,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解7

7/10. 猪扒切好用刀背拍打,加入盐,胡椒,料酒腌1小时以上,不粘锅加入少许橄榄油,油热后放入猪扒,改中火,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解8

8/10. 煎饺至两面金黄,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解9

9/10. 切成条状,

黑椒猪扒牛油果意面的做法图解10

10/10. 把猪扒摆放在意面上,淋上黑椒汁(黑椒汁~蚝油一勺,清水2勺,黑胡椒少许加热后再加入水淀粉),就可以食用了!

小窍门

煎猪扒时要大火热油锅,放入猪扒后快速煎熟,猪扒才嫩。

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营养信息

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  • 黑椒猪扒牛油果意面热量521 千卡
  • 脂肪133.36 克
  • 蛋白质16.62 克
  • 碳水化合物43.39 克
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