萝卜丝酥饼

1/11. 大油与200g面粉搅拌活成油面

2/11. 220g面粉与黄油、牛奶过程酥面团备用

3/11. 白萝卜擦成丝，过热水焯一下

4/11. 萝卜丝、食用油、盐、香葱、姜末（我又加了点火腿）等调料搅拌备用

5/11. 酥面、油面，分成数量相等的面团。

6/11. 酥面将油面包上

7/11. 擀成长条，搓成蜗牛卷状

8/11. 将蜗牛卷二次擀成长条，再搓成蜗牛卷备用

9/11. 将蜗牛卷擀成面皮，将萝卜丝馅包上

10/11. 刷上蛋黄，烤箱上下180度，下层18～20分钟