魔鬼辣锡纸海鲜炒饭

1/11. 准备食材

2/11. 这是鱿鱼处理后的样子，在鱿鱼的内面划十字

3/11. 把锡纸铺在锅上，鱿鱼和虾放进锡纸上，然后开小火

4/11. 继续放花蛤，注意火候，要用最小火

5/11. 花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒

6/11. 加入隔夜的米饭和葱丝

7/11. 继续加入辣椒面，这个要酌情添加，我加了很多

8/11. 翻炒均匀后加入鲜辣椒，再淋上酱汁（蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水）

9/11. 把锡纸包好，不要离开锅，稍微焖一下

10/11. 打开锡纸，撒上洋葱，挤一点柠檬汁，搅拌后开吃~