主料 | ||
米粉一把 | 猪肉3克 | 小葱两棵 |
大蒜三粒 | 【配料准备】食盐3克 | 菜籽油1毫升 |
味极鲜适量 |
1/16. 水烧开 放入粉干 米粉要用筷子搅拌均匀 以免粘锅
2/16. 煮的中途是这样哒 大概煮十五分钟就可以了
3/16. 米粉煮软以后捞起来放入大盆中用凉水浸泡 然后用凉水冲洗 然后米粉不会那样粘粘的
4/16. 米粉用凉水冲洗干净以后 放入容器里备用
5/16. 准备材料 肥肉切丁 瘦肉切丝 葱白切丁 葱叶切末 大蒜斜切备用
6/16. 热锅冷油 倒入肥肉丁 熬出油
7/16. 油熬干以后放入瘦肉丝 炒变色均匀
8/16. 倒入味极鲜翻炒
9/16. 接着放入葱白跟大蒜炒香 味道就出来啦
10/16. 倒入米粉
11/16. 翻炒后放入盐 根据自己口味哈
12/16. 放入味极鲜
13/16. 米粉不停翻炒 然后颜色很均匀啦
14/16. 放入切好的葱花 颜色好漂亮
15/16. 一定要不停翻炒均匀哦
16/16. 好啦