豆浆烧仙草

1/10. 黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中

2/10. 加适量水，盖好盖子，启动纯豆浆程序

3/10. 完成后倒出，加适量细砂糖搅匀，入冰箱冷藏

4/10. 黑凉粉10克，加30毫升冷水搅匀

5/10. 加200毫升热水，边小火加热边不停搅动

6/10. 倒入碗中，入冰箱冷藏至凝固（冷藏温度不要低于3℃）

7/10. 取出，用刀划井字后，用小勺刮去表面有气泡的部分

8/10. 将豆浆加少许蜂蜜、蜜豆拌匀，将黑凉粉舀入碗中，洒少许烤花生碎即可

9/10. 细节图