五仁笨月饼

1/11. 所有生的坚果都烤熟碾碎，把馅料都和一起拌匀。

2/11. 把80克花生油在火上加热，直接倒入面粉中，加水和成水油面团。

3/11. 把150克花生油加热后直接倒入面粉和成油酥面。

4/11. 油酥面要和成硬点的面。

5/11. 我的月饼模具比较大，水油面40克油酥面15克。

6/11. 如图所示，分别卷好。

7/11. 如图所示把馅包好。

8/11. 月饼模具刷油

9/11. 把月饼胚放到模具中按一下，然后拿出来花纹就有了。

10/11. 把月饼上刷一层蛋黄液入烤箱烤至金黄色。