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1/9. 牛肉末和粉丝。
2/9. 粉丝用凉水浸泡。
3/9. 泡软后,沥干水分。
4/9. 青椒洋葱切小丁。
5/9. 炒锅热油,下花椒、姜末、红剁椒煸香。
6/9. 倒入牛肉末、洋葱末翻炒。
7/9. 注入适量清水。
8/9. 下入粉丝。
9/9. 调入盐、生抽老抽、青椒末翻炒至水分收干,撒胡椒鸡精起锅。
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