香蕉奶酪派

1/16. 黄油加热至融化，倒入低粉中。

2/16. 混合均匀用手搓成粗玉米粉状。

3/16. 加入鸡蛋和盐。

4/16. 快速揉成均匀的面团，冷藏1—2个小时。

5/16. 奶油奶酪隔水加热融化。

6/16. 加入淡奶油搅匀。

7/16. 放凉后加入打散的鸡蛋搅匀。

8/16. 香蕉剥皮，切出8-10片做表面装饰。

9/16. 剩下的香蕉用勺子碾成糊状。

10/16. 将香蕉糊加入奶酪馅中，拌匀。

11/16. 为了让馅料的口感更加顺滑，建议把办好的奶酪糊放入食品加工机中搅拌1分钟。

12/16. 取出冷藏好的派皮，在案板上擀开成薄片。

13/16. 把派皮填入派盘中，用擀面棍滚过表面，撕去多余的边。

14/16. 在派皮底部用叉子叉上小孔，以便排气。

15/16. 将派馅填入。