主料 | ||
西红柿适量 | 牛油果适量 | 香肠适量 |
鸡蛋适量 | 虾仁适量 |
1/5. 西红柿切去顶部后挖空,牛油果竖着切开去核。
2/5. 香肠切丁、虾仁切丁。
3/5. 在西红柿和牛油果里放上鸡蛋、香肠丁、虾仁丁、盐和黑胡椒。
4/5. 将其放入烤箱中层,上下火,180℃烤15分钟。
5/5. 香喷喷营养丰富的番茄鸡蛋杯和牛油果烘蛋就做好啦!
1.番茄在88℃下煮30分钟后,顺式番茄红素含量增加35%,而且适当加热可以加速番茄红素溶出,让其更易吸收。
2.番茄含糖量只有2~3%,不容易造成孩子发胖。
3.牛油果中含有大量不饱和脂肪酸,代替饱和脂肪酸可以让孩子更加健康。