孩子难以抗拒的海蟹丝瓜紫菜汤

1/6. 虾皮或者虾干泡水洗净，丝瓜切片，海蟹是昨天家里剩了一只，剥皮留肉，如若特意做汤，要事先蒸熟哦

2/6. 底油炝锅，放入葱末，虾皮，虾干，炒香后放入丝瓜

3/6. 翻炒后倒入清水

4/6. 海蟹肉，不用盐等任何调料，煮沸

5/6. 倒入少许水淀粉，飞一个打散的蛋液，煮开，放入紫菜，香油，少许白胡椒